La CARTA

Creatividad y vanguardia

La Carta

Sabores de la tierra en los que la materia prima domina la escena. Vanguardismo e innovación sin olvidar la tradición y el máximo respeto por el detalle, conforman una selecta carta que hará las delicias de cualquier comensal de Ambivium.

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Menú degustación

Una excelente selección de los platos predilectos de nuestro equipo de cocina, un recorrido sensorial por los manjares más exquisitos del Ambivium, un menú para los paladares más exigentes.

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Menú de Mercado

Un homenaje a Peñafiel, a nuestro entorno, a los productos y sabores de temporada, a nuestro carácter y la unión de tradición y vanguardia

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