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SENTIR para crear

IMAGINAR para ver
COCINAR para disfrutar

Gastronomía y viticultura se unen donde se cruzan los caminos para fortalecer una trayectoria.

"Recuperar sabores de la tierra sin prescindir de la novedad, hacer de la materia prima la protagonista de nuestros platos y acompañante de los mejores vinos nacionales e internacionales."

El Restaurante Ambivium está ubicado en la bodega Pago de Carraovejas, un amplio y polivalente espacio dedicado a la restauración y los eventos que apuesta por la unión de innovación y tradición en su cocina.