Nuestro menú Degustación Ambivium Cellarium II es un recorrido a través de los métodos de conservación que forman parte de las elaboraciones tradicionales de la gastronomía castellana.
Con la armonía de vinos Dos mundos descubrirá una selección de vinos de diferentes variedades y zonas vitivinícolas del mundo, de productores muy especiales. Probará entre 18 y 22 armonías únicas en copas escogidas para cada una de ellas.