Entramos a formar parte del ranking anual de los mejores sumilleres para Top 100 Sommeliers.

Estamos en el Top 100 Sommeliers, gracias a la entrada de los sumilleres Fernando Moret y Roberto Godoy.

Fernando Moret destaca como uno de los 5 Top Young Sommeliers.

Estamos muy contentos de que nuestros sumilleres Fernando y Roberto estén dentro de los mejores sumilleres de España para Top 100 Sommeliers, que reconoce a los sumilleres que marcan la diferencia en esta profesión, a quienes inspiran a los nuevos talentos y continúan día a día formándose. Su experiencia, formación y talento les han valido para hacerse un hueco en este listado que se presenta por primera vez en España de la mano de Agustín Trapero.

Fernando, número 39 del ranking, también es uno de los 5 jóvenes sumilleres destacados por Top 100 Sommeliers. Con tan solo 24 dirige al equipo de sumilleres de Ambivium y ya cuenta con destacados reconocimientos desde que finalizara el máster de Enomarketing del Basque Culinary Center. En 2022 se alzó como Mejor Sumiller de Alicante y en 2023 recibió el Certified de Court Master Sommelier, año en el que Las Provincias lo destacó como Mejor Sumiller de Valencia y recibió el Premio de Sala otorgado por la Federación de Hostelería de Valencia.

Roberto, con más de 7 años de experiencia en hostelería, lleva más de la mitad formándose y especializándose en la sumillería: cuenta con el título WSET 3 y actualmente está preparándose para los exámenes del Certified de Court Master Sommelier.

Top 100 Sommeliers
Top 100 Sommeliers a través de este reconocimiento premia la profesión de sumiller, tratando de garantizar que se aprecie el arte de la sumillería, defendiéndola y fomentando y apoyando a los nuevos talentos. La lista se confecciona por méritos propios de cada sumiller, de personas que marcan la diferencia con un panel de jurado formado por Agustín Trapero, Almudena Alberca MW, Andreas Kubach MW, Pedro Ballesteros MW y Valeria Glamper. Así, valoran cuatro pilares: la antigüedad y experiencia, el nivel de responsabilidad, sus cualificaciones y sus éxitos en competiciones.

El top 3 del ranking lo encabezan María Jesús Huertas, Diego González y David Robledo. Además del listado de los 100 sumilleres destacados, Top 100 Sommeliers otorga distinciones en otras categorías, como Top Female o Top to watch, así como los premios Inspiration Award, otorgado a Josep Roca; Communication Award que fue para Ferran Centelles; y Legend Award, que recibió Custodio Zamarra acompañado de los aplausos de sus compañeros de profesión.