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Ambivium, el mejor restaurante para disfrutar del vino

Ambivium ha sido reconocido como el Restaurante con Mejor Tratamiento del Vino por los Premios Verema 2019. Una carta de vinos de más de 3 000 referencias y su apuesta por las armonías como eje de la experiencia le han permitido recibir este Premio Louis Roederer. Una botella de vino en la [...]

Por |2021-04-08T09:17:11+01:0017/02/2020|Blog, Vinos|4 Comentarios

Sake, la otra copa de la mesa

En las mesas empieza a aparecer una nueva copa, un nuevo elemento líquido; aromático, casi transparente… diferente: el sake. Esta nueva copa nos traslada al otro lado del mundo, donde no entendemos casi nada, donde los gestos significan cosas diferentes, donde la torre de babel pesa más que en ningún sitio. Pero [...]

Por |2020-12-09T12:50:06+01:0023/09/2019|Blog, Vinos|Sin comentarios

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